Frigorífico Borrussia investimento constante
13/06/2011

Situado no Morro da Borrussia ou Borussia, no interior da cidade de Osório, num dos lugares mais encantadores do Rio Grande do Sul pela sua natureza exuberante formada de morro, mata atlântica, cascatas, mas principalmente por pessoas que fazem e constroem uma comunidade hospitaleira, ordeira, religiosa e de muito trabalho e seriedade, é neste paraíso do bem que está enraizado através do suor e união de uma família, o Frigorífico Borrussia.
Em 1990 os irmãos João e Enedir Dias firmaram uma parceria com o propósito de produzir lingüiças a partir do abate de suínos, e em 1991 obtiveram a primeira licença para funcionamento da fábrica de produtos suínos, hoje identificada pelos seus apreciadores por Borrussia.
Nestes quase vinte anos de atividades o Frigorífico não parou de investir, principalmente na qualidade de seus produtos, seu principal diferencial. A preocupação começa na matéria prima principal, o porco, hoje selecionado e mantido através de uma genética de excelência que produz animais fora de série com o aproveitamento de até 70% de carne pura. Os animais são transportados da granja até o frigorífico em carretas próprias, apropriadas e com todo o cuidado necessário para manter a tranqüilidade e segurança dos animais.
O investimento na Borrussia é constante em busca do aprimoramento e da profissionalização sem deixar de lado o aspecto regional e familiar do negócio, ou seja, investimento em tecnologia com máquinas de última geração e uma frota de veículos moderna e equipada, mas com o toque “caseiro” que faz a diferença no sabor e na apresentação dos produtos Borrussia.
E até o final deste ano de 2011 o frigorífico deve triplicar sua capacidade de produção com a conclusão das obras, que estão a pleno vapor, e a chegada de novas máquinas para a indústria.
A Orus Brasil orgulha-se de fazer parte desta história de sucesso através do trabalho e da parceria.

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